PASTEL DE CHOCOLATE VEGANO Y FÁCIL

Prepara un pastel de chocolate vegano y fácil.  Un postre con un gran sabor, perfecto para los amantes del chocolate. Sólo necesitas de 12 ingredientes e incluye un betún.

Si tú también eres amante del chocolate, este pastel sin duda alguna es para ti. Este pastel es perfecto para acompañar con una taza de café caliente, para celebrar cumpleaños u ocasiones especiales.

NUESTRA RECETA: PASTEL DE CHOCOLATE VEGANO Y FÁCIL

Preparar este pastel es muy sencillo, sólo debes seguir las instrucciones de la receta. La estructura es la básica para cualquier pastel, mezclar los ingredientes secos primero, luego los líquidos y por último unir ambas mezclas.

Esta receta está pensada para un pastel de 3 capas/panes. Si quisieras realizar sólo 1 o 2 panes, divide la receta en 3 y cada parte equivale a lo proporcional a 1 sólo pan.

Ejemplo: La receta pide 3 tazas de harina, si quisieras un pan de dos panes sólo utilizarías 2, y si sólo quieres un pan sólo utilizarías una taza de harina.

Te dejamos unos tips para asegurar que tu pastel siempre quede perfecto:

  • Cernir los ingredientes secos (harinas)
  • Mezclar ingredientes secos en un bowl
  • Mezclar ingredientes líquidos en otro
  • Después unir ambos en otro bowl
  • Precalentar el horno a 350°F por 15 minutos
  • Dejar las charolas enfriar después de hornear
  • No colocar el betún hasta que los panes estén fríos
  • Disfrutar cada bocado

Esperamos que este pastel traiga momentos tan bonitos a sus vidas como lo trajo a la nuestra. Cualquier duda respecto a la preparación, no duden en dejarnos un comentario o contactarnos por nuestras redes sociales.

PASTEL DE CHOCOLATE VEGANO Y FÁCIL

Preparación: 2 hours

Cocción: 30 minutes

Total: 2 hours, 30 minutes

Sirve: 8-10 rebanadas

Ingredientes

    Para los panes (3 capas de pan):
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de azúcar blanca o mascabado
  • 2 1/4 tazas de leche de coco tibia
  • 2 1/4 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de linaza molida
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de aceite de coco en estado líquido.
  • Para el betún:
  • 1/2 taza de crema de cacahuate sin azúcar
  • 1/2 taza de jarabe/miel de agave
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • Para decorar:
  • Ralladura de chocolate semiamargo vegano* (opcional)
  • Necesitarás:
  • 3 charolas redondas de aluminio de 20cm diámetro x 4cm de profundidad.
  • Batidora de mano o eléctrica
  • Bowls de acero inoxidable, plástico o cristal.
  • Horno

Instrucciones

  1. **Importante: este pastel tiene 3 capas de pan, puedes dividir la receta en 3 partes que equivalen a un pan por cada parte.
  2. En un bowl grande, cierne la harina, cocoa, polvo para hornear y sal. Mezcla bien y separa.
  3. En otro bowl, mezcla el azúcar, leche de coco tibia, linaza molida, extracto de vainilla, aceite de coco en estado líquido. Con ayuda de un batidor eléctrico o de mano, integra todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea, reserva.
  4. Agrega la mezcla líquida (la anterior) a la mezcla seca (la primera), integra perfectamente con un batidor de mano o eléctrico.
  5. Precalienta el horno a 350°F.
  6. Divide la mezcla en 3 charolas redondas de 20cm de diámetro.
  7. Cuando el horno esté caliente, hornea los panes por 30minutos.
  8. Prepara el betún colocando todos los ingredientes en un bowl y mezcla con una batidora hasta obtener una consistencia homogénea. Refrigera mientras se termina de hornear el pastel.
  9. Cuando el pastel ya se haya horneado deja enfriar un mínimo de 2 horas antes de poner el betún.
  10. Cuando el pan ya esté frío, voltea la molde con el pan sobre un plato, la parte de arriba del pastel debe quedar boca abajo. Coloca una capa de betún sobre el primer pan de pastel para hacer un relleno entre capas. Coloca el otro pan de pastel encima (la parte de arriba boca abajo) y así sucesivamente.
  11. Decora con chispas o ralladura de chocolate, puedes hacerlo utilizando un pelador de papas y barras de chocolate.
  12. Sirve y disfruta en rebanadas.
Schema/Recipe SEO Data Markup by Yummly Rich Recipes
https://cocinavegano.com/pastel-de-chocolate-vegano-facil/

Nos encanta saber de ti, deja un comentario...

A %d blogueros les gusta esto: