GALLETAS DE AVENA CON TROZOS DE CHOCOLATE

Estas galletas de avena con trozos de chocolate, están listas con sólo 7 ingredientes y en 30 minutos. Perfectas para acompañar un café o chocolate caliente.

Luis y yo somos grandes fanáticos de las galletas con un café o chocolate caliente. Los domingos solemos quedarnos en casa relajándonos viendo películas acompañado de café y galletas.

La semana pasada preparé estas galletas para disfrutar durante un maratón de series por ser mi última semana de vacaciones. Fueron las galletas perfectas por estaban deliciosas y las disfruté sin culpa, los ingredientes son naturales.

Además, no sólo son geniales para disfrutar desde cama viendo películas, si no que también son un snack perfecto para llevar al trabajo o la escuela.

NUESTRA RECETA: GALLETAS DE AVENA CON TROZOS DE CHCOLATE

Preparar esta receta es muy sencillo. Yo decidí usar mi procesador de alimentos ya que en el mismo contenedor pude hacer todo sin necesidad de limpiarlo o utilizar recipientes extra.

Sin embargo, si no cuentas con uno, también puedes prepararla sólo necesitarás preparar la harina de avena con ayuda de una licuadora o moledor de semillas e incorporar todo con ayuda de un tenedor.

Después de tener lista la mezcla puedes dar la forma que desees a estas galletas, pueden ser tan chicas o grandes como desees. Si eres fan de las galletas, te compartimos una lista de nuestras recetas favoritas:

Deseo que esta receta te sea de utilidad, te saquen de apuros o las prepares para un momento especial. Las cosas más simples, suelen ser las más bellas.

GALLETAS DE AVENA CON TROZOS DE CHOCOLATE

Preparación: 10 minutes

Cocción: 15 minutes

Total: 25 minutes

Sirve: 4-6 galletas

Ingredientes

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de crema de cacahuate
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de jarabe de agave o maple
  • 2 cucharadas de trozos de chocolate amargo
  • Nibs de cacao* (opcional)

Instrucciones

  1. Coloca la avena en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una harina. Agrega el plátano, crema de cacahuate, sal y agave y procesa hasta que los ingredientes estén perfectamente incorporados.
  2. Agrega los trozos de chocolate amargo, pueden ser del tamaño que desees.
  3. Con ayuda de una cuchara o con tus manos incorpora bien el chocolate, y si deseas, agrega nibs de cacao.
  4. Precalienta el horno a 350°F por 10 minutos.
  5. Con tus manos divide la masa y moldea las galletas, debes poder hacer aproximadamente 6 galletas de tamaño mediano.
  6. Coloca en una charola para hornear cubierta con papel encerado. No necesitan estar muy separadas unas de las otras ya que no crecerán significativamente en tamaño.
  7. Hornea por 15-20 minutos. A los 15 minutos revisa, si ya ha empezado a dorarse, retira del horno.
  8. Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos. Sirve acompañado de chocolate caliente o una taza de café.
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https://cocinavegano.com/galletas-de-avena-con-trozos-de-chocolate/

4 Comments

  1. Dora Orozco 23 enero, 2018
  2. Luci P 25 enero, 2018

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